ひょんなことからこんにゃく芋を自宅で栽培し始めたのですが,大きくなった芋を眺めていたら,いっそのこと自家製コンニャクを作ってみようかということになりました。もちろん,これまでにコンニャクを作ったことはなく,どうやって作るのかも知らなかった…
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